- පීසා යනු ඉතාලි සම්භවයක් ඇති ජනප්රිය ආහාරයක් වන අතර, ශ්රී ලංකාවේ නූතන ආහාර සංස්කෘතියට එකතු වී ඇති ආහාරයකි. විශේෂයෙන් නාගරික ප්රදේශවල හෝටල් සහ රෙස්ටුරන්ට් වල මෙම ආහාරය ජනප්රිය වී ඇත.
- කාලයත් සමඟ ලාංකික ගෘහණියන් ද තම නිවෙස්වල මෙම ආහාරය පිළියෙල කිරීමට පුරුදු වී ඇත.ශ්රී ලංකාවේ සාම්ප්රදායික ආහාර වේලේ පීසා වර්ගයක් නොතිබුණද, නූතන ජීවන රටාව සමඟ මෙම ආහාරය අපගේ දෛනික ආහාර වේලට එකතු වී ඇත.
- විශේෂයෙන් තරුණ පරපුර අතර මෙම ආහාරය ඉතා ජනප්රිය වී තිබේ. සමහර පවුල්වල රාත්රී ආහාරය ලෙස හෝ විශේෂ අවස්ථාවලදී මෙම පීසා පිළියෙල කරනු ලැබේ.පෝෂණමය වශයෙන් ගත් කල, මෙම ගුණදායක පීසා ඉතා පෝෂණීය ආහාරයකි.
- ඉස්සන් ප්රෝටීන් වලින් පොහොසත් වන අතර, ඔමෙගා-3 මේද අම්ල, සහ නොයෙක් ඛනිජ ලවණ සපයයි. මොසරෙල්ලා චීස් කැල්සියම් සහ ප්රෝටීන් වලින් පොහොසත් වන අතර, ඇට සෞඛ්යය සඳහා වැදගත් වේ.ගුණදායක පීසා සැකසීම සඳහා යම් කාලයක් සහ උත්සාහයක් අවශ්ය වුවද, එය සකස් කිරීම සරල ක්රියාවලියකි.
- විශේෂයෙන් සති අන්ත දිනවල පවුලේ සියලු දෙනා එකතු වී මෙම ආහාරය පිළියෙල කිරීම ලාංකික පවුල් අතර ජනප්රිය වී තිබේ. එක් වරක් සාදන ප්රමාණය වැඩි කර පසුව භාවිතයට ද තබා ගත හැකිය.සාම්ප්රදායික ඉතාලි පීසා වලට වඩා ලාංකික පීසා තරමක් තියුණු රසයකින් යුක්ත වේ.
- ඔබට මෙම මූලික වට්ටෝරුව තවත් රසවත් කිරීමට, නොයෙක් සෝස් වර්ග, චීස්, මාංශ සහ එළවළු එකතු කරගැනීමේ හැකියාව ඇති නිසා ගුණදායක පීසා ඕනෑම පවුලක ආහාර වේලට ගැලපෙන පරිදි වෙනස් කර ගත හැකිය.
- ශ්රී ලංකාවේ විශේෂයෙන් තරුණ පරපුර අතර මෙම ආහාරය ඉතා ජනප්රිය වී ඇත. එසේම, ලංකාවේ හෝටල් සහ රෙස්ටුරන්ට් වල ද ජනප්රිය ආහාරයක් ලෙස මෙය ලැයිස්තුගත කර ඇත.
- බොහෝ කාටූන්වලින් මෙම ආහාරය අතිශය රසවත් කොට හුවා දක්වන නිසා ලංකාවේ දරුවන් අතරද මෙය අතිශය ප්රිය ආහාරයක් බවට පත්ව ඇත. මෙම සරල නමුත් රසවත් ආහාරය ඔබේ පවුලේ සියලු දෙනාගේ ප්රශංසාවට පාත්ර වනු ඇත.
අවශ්ය ද්රව්ය
සාදාගන්නා ආකාරය
පෝෂණ තොරතුරු
