- ෆෘට් ස්මූතීස් යනු ශ්රී ලංකාවේ නූතන ආහාර සංස්කෘතියට එකතු වී ඇති ජනප්රිය පානයකි. මෙය බටහිර රටවලින් ආභාෂය ලැබුවද, අපගේ දේශීය පලතුරු භාවිතා කරමින් ලාංකික රසයට ගැලපෙන පරිදි සකස් කර ඇත. විශේෂයෙන් තරුණ පරපුර අතර මෙම පානය ඉතා ජනප්රිය වී තිබේ.
- ශ්රී ලංකාවේ උණුසුම් දේශගුණය තුළ, මෙවැනි සිසිල් පානයක් පරිභෝජනය කිරීම ශරීරයට ඉතා ප්රතිලාභදායක වේ. විශේෂයෙන් ගිම්හාන කාලයේදී මෙම ස්මූතීස් ශරීරයේ ජල සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. එසේම, මෙම පානය සැකසීමට අවශ්ය අඹ, කොමඩු සහ අලිගැට පේර වැනි පලතුරු අපගේ රටේ පහසුවෙන් සොයාගත හැකි වීම විශේෂත්වයකි.
- පෝෂණමය වශයෙන් ගත් කල, මෙම ෆෘට් ස්මූතීස් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත්ය. අඹ විටමින් A සහ C වලින් පිරි අතර, ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණයෙන් යුක්තය. කොමඩු ජලය සහ පොටෑසියම් වලින් පොහොසත් වන අතර, දියවැඩියාව පාලනයට උපකාරී වේ. අලිගැට පේර තන්තු සහ විටමින් C වලින් පොහොසත් වන අතර, ආහාර ජීර්ණයට උපකාරී වේ.
- යෝගට් සහ කිරි කැල්සියම් සහ ප්රෝටීන් සපයන අතර, ඒවා ඇට සහ මාංශ පේශි සඳහා වැදගත් වේ.මෙම ස්මූතීස් සැකසීම ඉතා පහසු වන අතර, මිනිත්තු 5ක් වැනි කෙටි කාලයක් තුළ සකස් කළ හැකිය. කාර්යබහුල උදෑසන වේලාවේදී හෝ දවල් ආහාරයට පෙර සැහැල්ලු ආහාරයක් ලෙස මෙය ගැනීම සුදුසුය. විශේෂයෙන් ව්යායාම කිරීමෙන් පසු ශරීරයට අවශ්ය පෝෂක ලබා ගැනීමට මෙම පානය උපකාරී වේ.ඔබට මෙම මූලික වට්ටෝරුව තවත් රසවත් කිරීමට, පැණි රස කැමති නම් පැණි හෝ මී පැණි ස්වල්පයක් එකතු කළ හැකිය.
- ශ්රී ලංකාවේ නූතන ජීවන රටාව තුළ, සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පුරුදු වැදගත් වන අතර, මෙවැනි ස්මූතීස් වර්ග ඒ සඳහා හොඳ විකල්පයකි. විශේෂයෙන් දරුවන්ට පලතුරු ආහාරයට ගැනීමට අකමැති නම්, මෙවැනි රසවත් ස්මූතීස් හරහා ඔවුන්ට අවශ්ය පෝෂක ලබා දිය හැකිය.ස්මූතීස් පිළියෙල කිරීමේදී සැලකිලිමත් විය යුතු කරුණක් නම්, පලතුරු හොඳින් සෝදා පිරිසිදු කිරීමයි. එසේම, සිසිල් කරන ලද පලතුරු භාවිතා කිරීමෙන් වඩාත් රසවත් පානයක් ලබා ගත හැකිය.
- ඔබට මෙම ස්මූතීස් පෙර රාත්රියේ සකසා උදෑසන ගමන් යාමට පෙර පානය කිරීමට ද හැකිය. නමුත්, හොඳම රසය සහ පෝෂණ ගුණය ලබා ගැනීමට නම්, සකස් කළ වහාම පානය කිරීම වඩාත් සුදුසුය.වර්තමානයේ ශ්රී ලංකාවේ බොහෝ පාසල් දරුවන් සහ කාර්යාල සේවකයින් අතර ස්මූතීස් ජනප්රිය වී ඇත. විශේෂයෙන් බර අඩු කිරීමට උත්සාහ කරන පුද්ගලයින් සඳහා මෙය හොඳ විකල්පයකි.
- ඔබට ස්මූතීස් සැකසීමේදී සීනි එකතු නොකර, පලතුරු වල ස්වාභාවික පැණි රසය භාවිතා කිරීමෙන් වඩාත් සෞඛ්ය සම්පන්න පානයක් ලබා ගත හැකිය.ශ්රී ලංකාවේ කාලගුණික තත්ත්වයන් අනුව, විශේෂයෙන් උණුසුම් කාලවලදී මෙම සිසිල් පානය ශරීරයේ උෂ්ණත්වය පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ. එසේම, වකුගඩු සෞඛ්යය සඳහා අවශ්ය ජලය ලබා දීමට ද මෙම පානය උපකාරී වේ.
- ඔබේ දෛනික ආහාර වේලට මෙවැනි ස්මූතීස් එකතු කිරීමෙන් සමස්ත සෞඛ්ය තත්ත්වය වැඩි දියුණු කර ගත හැකිය.ෆෘට් ස්මූතීස් සඳහා පලතුරු තෝරා ගැනීමේදී ඒවායේ පරිණත බව කෙරෙහි විශේෂ අවධානයක් යොමු කළ යුතුය. අධික ලෙස පැසුණු පලතුරු භාවිතා කිරීමෙන් අධික සීනි ප්රමාණයක් ලැබෙන අතර, නොපැසුණු පලතුරු භාවිතයෙන් රසය අඩු වේ.
- මධ්යම පරිණත බවකින් යුත් පලතුරු තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. ස්මූතීස් වල පෝෂණ ගුණය වැඩි කිරීමට චියා සීඩ්ස්, ෆ්ලැක්ස් සීඩ්ස් හෝ ඕට්ස් වැනි දේ එකතු කළ හැකිය. මේවා ඔමේගා-3 මේද අම්ල සහ තන්තු වලින් පොහොසත්ය.
- දරුවන්ට ස්මූතීස් පිළිගැන්වීමේදී අලංකාර වීදුරු භාවිතා කිරීම සහ පලතුරු කැබලි වීදුරු කඩේ සැරසිල්ලක් ලෙස තැබීමෙන් ඔවුන්ගේ උනන්දුව වැඩි කළ හැකිය. මෙම සරල ක්රම මගින් ඔබේ ස්මූතීස් අත්දැකීම තවත් විශේෂ කරගත හැකිය.
පෝෂණ තොරතුරු