කිරිබත්

සාදාගන්නා ආකාරය

1 පියවර

හාල් සෝදා හොඳින් පෙරා ගන්න.

2 පියවර

Rice cooker එකක් භාවිතා කරන්නේ නම්, cooker එකට සියලුම ද්‍රව්‍ය එකතු කර පිසගන්න.

3 පියවර

ලිප භාවිතා කරන්නේ නම්, දිය පොල් කිරි සමග සියලුම ද්‍රව්‍ය බඳුනකට දමා පියනකින් වසා මද ගින්නේ තබන්න.

4 පියවර

කිරි ප්‍රමාණය බත් මට්ටමට අඩුවී තැනින් තැන සිදුරු පෙනෙන්නට ගත් පසු, උකු පොල් කිරි එකතු කරන්න, තාපය අඩු කර පියනෙන් බඳුන වසා තබන්න; මිනිත්තු 10 ක් පිසගන්න. (රස බලන්න)

5 පියවර

චොප්ස්ටික් එකකින් හෝ ගෑරුප්පුවකින් බත කලවම් කරන්න - බත් එක උකු සහ ක්‍රීමි ගතියක් විය යුතු නමුත් බෙරි නොවිය යුතුයි.

6 පියවර

උකු සහ ක්‍රීමි ගතියක් නැත්නම් පොල් කිරි කෝප්ප 1/4 එකතු කර තවත් විනාඩි 10ක් උණුසුම්ව වසා තබන්න.

7 පියවර

උණුසුම් බඳුනෙන් ඉවත් කර පැතලි හැන්දක් හෝ කෙසෙල් කොළ භාවිතයෙන් පිඟානක් මත තුනී කරන්න.

8 පියවර

නිවෙන්නට හැර, කොටු, දියමන්ති හෝ ඔබ කැමති ඕනෑම හැඩයකට කපන්න.

9 පියවර

උණුසුම්ව පිළිගන්වන්න.