රෝස්ට් චිකන්

සාදාගන්නා ආකාරය

1 පියවර

කුකුලාගේ කොඳු නාරටිය දෙපසින්ම කපා ඉවත් කරන්න ලුණු ගල්වා රාත්‍රියක් පුරා ශීතකරණයේ තබන්න

2 පියවර

බෝල් එකක්ට තෙල් එක් කරන්න ඊට සුදු ළුෑණු, ඵීනාකිරි, නයි මිරිස්, තක්කාලි පේස්ට්, මැගී චිකන් සීසනිං කියුබ්, කෑලි මිරිස්, ලුණු එක් කර හොඳින් මිශ්‍ර කර ගන්න

3 පියවර

රස කළ තෙල් කුකුල් මස් වල තවරන්න

4 පියවර

අංශක 200 උෂ්ණත්වයට මිනිත්තු 45ක් පමණ රෝස්ට් කර ගන්න